Schlagwörter
Apfel, backen, blaubeeren, Canon, Cynthia Barcomi, essen, Herbst, Kuchen, photography, Pie
Auch wenn die Tage nun kühler, kürzer und feuchter werden, gibt es so dann und wann immer einen Nachmittag der zum draußen verweilen und entspannen einlädt. Tut man dies auch noch in netter Gesellschaft, leckerem Kaffee und ein wenig Sonne ist dies kaum zu toppen. Außer man hat Äpfel und Blaubeeren zur Hand, so wird aus einem wunderschönen Spätsommer- Frühherbst- Nachmittag ein wunderschöner und perfekter Spätsommer- Frühherbst- Nachmittag.
Ein Stückchen Himmel für den Teller.
Äpfel vom Markt, Blaubeeren aus dem Garten und Zitrone darf nie fehlen.
Der Teig wurde schon am Morgen vorbereitet und hat bis zur Verarbeitung im Kühlschrank geschlummert.
Übrigens: die verwendete Pie- und Tarteform ist von Cynthia Barcomi, ich liebe diese Backformen, denn sie machen das Backen zu einem Erlebnis und bereichern die Küche ungemein. Vor allem diese hier gezeigte in Blumenform, mein Liebling.
Guten Appetit!